Ekstrak Lutein

Ekstrak Luteinadalah pigmen yang diekstrak daripada herba dan banyak ditemui dalam sayur-sayuran, buah-buahan, bunga, dan tumbuhan lain, seperti marigold, bayam, kangkung, jagung kuning, labu, dan lobak merah. Berwarna kuning hingga oren, tidak larut dalam air. Lutein bukan sahaja baik untuk penglihatan manusia tetapi juga bertindak sebagai antioksidan. Ia digunakan secara meluas sebagai pigmen untuk bahan tambahan makanan dan juga sebagai pigmen.

Perlindungan mata

Sebagai antioksidan, lutein boleh menghalang kerosakan UV pada mata. Jumlah lutein yang sesuai boleh membantu mengekalkan penglihatan. Untuk rabun, menambah lutein boleh melambatkan peningkatan tahap rabun.

mewarna

Lutein telah digunakan secara meluas sebagai pewarna dalam perasa, tembakau, kek, gula-gula, dan pelbagai pemprosesan makanan.

Anti pengoksidaan

Lutein mempunyai kapasiti antioksidan yang kuat, yang boleh menghalang aktiviti radikal bebas oksigen dan menghalang kerosakan radikal bebas oksigen kepada sel normal.

Digunakan dalam bidang makanan, sebagai pewarna semula jadi dan agen pemakanan, menambah kilauan kepada komoditi;

Digunakan dalam bidang produk penjagaan kesihatan, lutein boleh melegakan keletihan visual dan melindungi retina;

Digunakan dalam bidang kosmetik, lutein digunakan untuk mengurangkan pigmen penuaan manusia dan menjadikan kulit lebih putih dan lebih anjal.